هشدار درباره مصرف اسپیرولینا و خطرات آن برای کلیهها
هشدار سازمان غذا و دارو نسبت به مصرف اسپیرولینا
سازمان غذا و دارو نسبت به مصرف اسپیرولینا به عنوان یک مکمل غذایی هشدار داده است. کارشناسان این سازمان تاکید دارند که مصرف بیش از حد مجاز این جلبک میتواند به کلیهها آسیب برساند.
نکات کلیدی درباره اسپیرولینا
زینب مرشدطلب، کارشناس دبیرخانه کارگروه بررسی و تدوین فهرست دارویی کشور، در بیانیهای اعلام کرد که:
- اسپیرولینا به عنوان یک غذایی معمول و بیخطر شناخته نمیشود.
- این جلبک بیشتر به عنوان رنگدهنده مواد غذایی و مکمل تغذیهای با مقادیر کنترلشده استفاده میشود.
- مصرف محصولات دارای مجوز از سازمان غذا و دارو باید تحت نظارت پزشک و از داروخانههای معتبر باشد.
عوارض مصرف نامناسب اسپیرولینا
مرشدطلب به عوارض ممکن ناشی از مصرف اسپیرولینا اشاره کرده و افزود:
- اسپیرولینا میتواند موجب سردرد، اسهال و نفخ معده در برخی افراد شود.
- مقدار بالای پروتئین و کلروفیل در این جلبک ممکن است باعث بروز مشکلات گوارشی شود.
- افزایش کلسیم ناشی از مصرف بیش از حد اسپیرولینا میتواند به کلیهها آسیب بزند.
- اضافه بار آهن نیز ممکن است موجب اختلالات گوارشی گردد.
جمعبندی
با توجه به توصیههای کارشناسان، اسپیرولینا تنها باید به عنوان یک مکمل تغذیهای در اشکال دارویی و با مقدار مشخص و تحت مشورت متخصص مورد استفاده قرار گیرد، نه به عنوان یک غذای روزمره.